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不用吐骨头的糖醋排骨,酸甜可口,是你想的那个排骨吗

发布日期:2020-09-12 05:55   来源:未知   阅读:

之前小厨就一直就想来跟大家聊一聊这糖醋界的代表,因为之前曾说过红烧界的扛把子,那么肯定的要说一说这糖醋界的代表美食了,那就是糖醋排骨。

首先我们准备一个土豆,清洗干净,切成条,将五花肉切成大大的薄片,然后取出一片五花肉平铺在桌上,将土豆放在中间,然后再从一边卷起来,用牙签固定住,全部做好之后,放在一边留着备用。

但是今天小厨要说的这个糖醋排骨,可不是真的排骨哦,而是用土豆和红烧肉做的糖醋排骨,具体的做法,就跟小厨来看一看吧!

哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘

最后汤汁收好之后盛出,再撒上白芝麻,去掉牙签,一道不用吐骨头的糖醋排骨就完成了,酸甜可口,大人小孩都非常的喜欢,你学会了吗?喜欢的朋友赶快收藏起来吧!

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起锅刷油,油热后,将五花肉卷放入锅中,煎至两面焦黄盛出。在另起锅烧油放入冰糖,炒出枣红色,然后在下入排骨卷翻炒均匀。然后我们再加入适量的水,米醋2勺,一小勺的盐,再加入少许的胡椒粉,用中小火炖上10分钟左右,然后用大火收汁。

又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?